『遠賀町で更に増やしたい起業家～農業起業と連携組織、発酵食起業とみんなの健康、移住起業とコミュニティー』 第57回PIPIT交流会（3月23日開催）
『遠賀町で更に増やしたい起業家～農業起業と連携組織、発酵食起業とみんなの健康、移住起業とコミュニティー』 第57回PIPIT交流会（3月23日開催）
今回のPIPIT交流会は、『遠賀町で更に増やしたい起業家』をテーマに、これから遠賀町での起業が期待される「農業」「発酵食」「移住」の各分野で起業し、事業を進めている３名から起業や新規事業を始められた動機や想い、またビジネスモデルとしての特徴や今後の展開などをお話しいただきます。
起業を目指している方、起業したばかりで先輩起業家の話が聴きたいという方だけでなく、起業や事業開発に興味がある方、地域で頑張る人を応援したいという方も、ぜひご参加ください！
◆ 日 時：2026年3月23日（月曜日）18：00～20：00 （受付開始 17：30～）
◆ 会 場：①おんがみらいテラス2階 多目的室2
② オンライン（Web会議ツールZoomを使用）
◆参加料：無料
◆募集人員：① おんがみらいテラスでの参加 12名（先着順）
② オンラインでの参加 20名
◆申込方法：下記の申込フォームからお願いします。
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◆プログラム
１．主催者あいさつ（18：00～18：05）
２．起業家プレゼンテーション（18：05～19：35）
① 死んだら何を遺せるか
アップル吉田 氏 イドバダ・アップル 代表 （岩手県陸前高田市）
15年前、ぼくは死にかけた。震災後、支援物資の中で出会った地元りんごの味に導かれ、非農家から農業の世界へ。地域の文化や産業は、誰かが受け継ぎ、次の世代へ渡していくことで生き続けることを学んだ。死んだあと、ぼくは何を遺すことができるのか。仕事、挑戦、地域、そして人とのつながり。りんご農家としての歩みを通して、「自分の人生が次の誰かの希望になる生き方」についてお話しします。
◇プロフィール
震災直後に地元りんごの味と現状に衝撃を受け40歳で新規就農。コロナ禍にりんご園を開業し、クラファンで予約販売を募り5年で1200万以上の応援を受ける。元ホテルマン。農福連携団体代表。現在は人生初の書籍を執筆中。
2026年クラウドファンディング（3/6より開始） https://www.kamofunding.com/projects/yoshidatukasa05
アップル吉田 Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61578403547165
イドバダ・アップル Instagram https://www.instagram.com/idobadaapple/
イドバダ・アップル オンラインショップ https://idobada4649.base.shop/
② 腸からはじまる地域循環モデル
～人生100年時代の"入居前"から始める健康支援～
佐々木 由華 氏 株式会社SUNSEDAI 代表取締役 （福岡市）
百貨店で発酵飲料を販売してきた経験を活かし、腸活を軸に地域と高齢者施設をつなぐ循環型ビジネスを構築。クラウドファンディングを活用し、有料老人ホームで地域住民向け腸活セミナーを定期開催しています。将来入居を検討する世代と入居者が触れ合う場を創出し、健康意識向上と施設の地域開放を両立。利益を確保しながら目指している、三世代が支え合う持続可能な地域モデルをお話しします。
◇プロフィール（会社紹介）
SUNSEDAIは、厳選した国産植物原料107種類を使用した無添加発酵飲料「三世代酵素」を軸に、健康を支える三つの事業を展開しています。醤油麹・塩麹・甘酒をオンラインで学べる発酵食サポート、国内最大級20万検体以上の実績を持つ腸内細菌検査を組み合わせ、確かな商品と数値をもとに一人ひとりに寄り添います。代表の佐々木由華は、NHKの料理番組や各社新聞への掲載実績を持つ発酵食の専門家です。
株式会社SUNSEDAI HP https://www.sunsedai.com
株式会社SUNSEDAIインスタグラム Instagram:@sunsedai
発酵食プロデューサー佐々木由華インスタグラム: @sasakiyuca
③ 暮らしと仕事が交差する"港"をつくる
空き家活用と宿・拠点運営の実践知
須賀 大介 氏 株式会社SALT 代表取締役 （福岡市）
福岡・今宿を拠点に、コワーキングと宿泊、空き家活用、官民連携を横断して地域拠点を運営するSALTの実践を共有します。拠点を「点」で終わらせず、周辺のまちへ波及させる設計、収益と関係人口の両立、運営のリアルと再現性のつくり方をお話しします。
◇プロフィール
福岡・今宿を拠点に、コワーキング運営、宿泊施設、空き家・遊休不動産の利活用、官民連携プロジェクトを推進。「暮らしと仕事が交差する"港"」をコンセプトに、拠点同士をつなげたエリアマネジメントで交流と交易の循環づくりに取り組む。
SALT HP https://salt.today/
株式会社SALT HP https://salt.camp/
３．意見交換・質疑応答（19：35～20：00）
≪申込・お問い合せ先≫
遠賀町起業支援施設PIPIT（ピピット）
TEL：080-8373-6504
Mail：info@pipit-onga.jp
URL :https://pipit-onga.jp